1991 Moscatel Roxo De Setúbal J.P. Fortificado

Description

Este Moscatel, tão doce quanto um sorriso de quem já se entregou ao porto, tem a fermentação interrompida com um mergulho de aguardente, quase um “licor” que dá à bebida o charme de um conto de fadas. O macerado pelicular fica a envejecer em barril, libertando notas de mel, framboesa e um toque de especiarias que só as castas Moscatel de Santa Maira, Gago e Galego conseguem oferecer. A data de engarrafamento pode não coincidir com a fotografia – o que apenas reforça o seu mistério e o seu caráter “antigo e moderno” ao mesmo tempo. Perfeito para acompanhar queijo de ovelha curado ou uma sobremesa de chocolate meio amargo, onde a doçura se encontra com o equilíbrio da vida.