Aguardente Vínica Caves São João Velhíssima

Description

A Aguardente Caves São João 1966 Velhíssima foi produzida com vinho da colheita de 1965, destilado no mesmo ano. O envelhecimento iniciou-se na Primavera de 1966 e após 37 anos em pipas de carvalho Limousin e uma pequena quatidade de pipas de carvalho nacional avinhadas de vinho do Porto. De aspecto límpido, apresenta uma cor topázio intenso e um aroma rico, intenso e complexo, evidenciando-se imediatamente notas abaunilhadas e de coco, oriundas da madeira de carvalho onde envelheceu, notas fumadas ligeiras, matizes lácteas adociacadas e nuances subtis de frutos secos. O paladar é aveludado, refinado e aromático, confirmando-se as sensações sentidas pelo nariz.(imagem meramente ilustrativa)