Vinho branco de produção limitada a 2.400 garrafas, elaborado exclusivamente com uvas Encruzado da Quinta da Alameda, refletindo a identidade e mineralidade dos brancos da região do Dão. Apresenta cor cítrica, brilhante e límpida, com aroma intenso, marcado por notas tropicais que evoluem para nuances cítricas. Na boca revela-se com acidez cortante, frescura, mineralidade e um final longo, especiado e cítrico. Fermentado a 16°C e envelhecido em inox durante 7 meses, este vinho expressa de forma pura a casta Encruzado, com potencial de guarda entre 2 a 6 anos. Ideal para harmonizar com marisco e pratos de peixe, sendo uma escolha perfeita para apreciadores de vinhos brancos elegantes e autênticos.
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