Albamar O Esteiro Caíño Tinto

Description

Este Caíño é a definição de verticalidade num vinho. Encontramo-lo dentro desses 0,8% de tintos galegos. Todo o resto é branco. Das três castas que compõem a trilogia de tintos galegos O Esteiro, à qual pertence, esta é a que mais se destaca pela sua acidez e pela sua sensibilidade à botrytis. Requer mais cuidados do que qualquer outra. Assim é este O Esteiro Caíño, um tinto mimado, com notas herbáceas, de bosque e eucalipto. Extremamente fresco e ideal para acompanhar carnes gordas, mas também beneficiará muito de um período de envelhecimento em garrafa.