Alphonse Mellot Sancerre La Moussière Tinto

Description

Este Sancerre da Mellot, um Pinot Noir com uma ousadia que nos faz questionar a tradição, revela-se um vinho com um vermelho rubi que acende o olhar. A delicada maceracão a frio garante que a casta, já de por si tão elegante, mantenha a sua frescura, enquanto o envelhecimento em madeira nova – um mínimo de 80% – confere-lhe uma complexidade que não se limita ao aroma de frutos vermelhos frescos. O resultado? Um vinho de textura aveludada, com notas de cereja e framboesa, que pede uma boa carne de porco preto ou pato assado.