A Alvear mantém uma gama vertical completa de Pedro Ximénez desde 1998, evidenciando a evolução de cada safra. As melhores colheitas, verdadeiras rainhas de Montilla‑Moriles, passam por um estágio estático na adega de Las Higueras, onde amadurecem lentamente, concentrando açúcares e aromas de figo e mel. O resultado é um vinho profundo, denso e doce, perfeito para acompanhar sobremesas de caramelo ou um creme brûlée.
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Alvear Pedro Ximénez Sacristía 2008 Fortificado Montilla-Moriles is available from 36.90 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Alvear Pedro Ximénez Sacristía 2008 Fortificado Montilla-Moriles is a Fortificado from the Montilla-Moriles wine region. It is made from Pedro Ximénez.
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