Artadi Pasos De San Martin Tinto

Description

Este vinho, do Artadi, parece ter tido uma conversa bastante franca com as uvas de Grenache. A maceração a frio, prolongada por alguns dias, sugere uma certa ousadia na expressão das frutas vermelhas. A fermentação, com a gestão de tampas a insistir, indica um produtor que não tem medo de deixar o vinho respirar, conduzindo a uma complexidade que promete agradar. Um vinho para acompanhar charutos e queijos de ovelha, sem dúvida.