Barbeito Verdelho Reserva Branco

Description

Este Barbeito Verdelho Reserva é, na verdade, um pequeno paradoxo. Nascido da meticulosidade – uvas transportadas em caixas de 20kg, maceração a frio com a uva inteira – ele equilibra a tradição com um toque de ousadia, especialmente na escolha das castas: Verdelho e Sercial. O resultado? Um vinho com um nariz fresco e elegante, onde a tosta suave, vinda das barricas de Carvalho Francês e Húngaro usadas, abraça a exuberância da fruta branca e amarela. No paladar, a cremosidade é sustentada por uma acidez firme, uma característica que acompanha o vinho do início ao fim. É, em suma, um vinho que parece desafiar o tempo, um testemunho da ousadia de Ricardo Freitas e da parceria com os Japoneses Kinoshita, que transformou a Barbeito num nome de referência nos Vinhos da Madeira. Aconselho a harmonizar com frutos do mar frescos ou um bom queijo de ovelha.