Barrat-Masson Les Margannes Nature Espumante

Description

Les Margannes es el emblema fundacional de la maison Barrat Masson, un blanc de blancs de altísimo nivel que define la finura de la Côte de Sézanne. Nacido a partir de viñas de 40 años cultivadas bajo los principios biodinámicos en suelos calcáreos, este champagne es una producción limitada de apenas 3.000 botellas. Su alma proviene del "corazón de la cuvée", el mosto de mayor calidad, que fermenta y envejece sobre sus lías durante 9 meses. Tras una crianza de 36 meses en rima, se degüella manualmente sin añadir gramo alguno de azúcar, preservando su pureza absoluta como Brut Nature. Un espumoso de culto.