Belondrade Branco

Description

Belondrade Belondrade Quinta Apolonia é a nossa interpretação mais varietal da casta verdejo e leva o nome da filha mais velha de Didier Belondrade, Apolline Belondrade. É um vinho limpo e direto, refrescante, mas com uma profundidade e complexidade surpreendentes. Concebido como a expressão mais pura da propriedade Quinta San Diego, Belondrade Quinta Apolonia é o vinho resultante da primeira assemblage do ano. Reúne a frescura das parcelas que fermentaram em depósito e a estrutura e complexidade daquelas que o fizeram em barrica. Viticultura e vinificação: 95% Verdejo e 5% de outras castas. Vinho produzido a partir de uvas biológicas provenientes da Quinta San Diego — uma quinta composta por 23 parcelas com diferentes orografias, composições de solo, densidades de plantação, exposições solares e idades das vinhas. Vindima: A vindima de 2024 começou a 2 de setembro, ligeiramente mais tarde do que o previsto, devido às chuvas e à descida das temperaturas, que favoreceram uma maturação lenta e equilibrada. As condições climáticas e o excelente estado sanitário das uvas permitiram uma colheita precisa e seletiva, resultando numa vindima com grande potencial. Prémios 93/ 100 – DWA 92/ 100 – Guía Peñín Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107474