Este Biaia biológico, erguido sobre as terras que outrora foram da Dona Beatriz de Sousa Lopes, é um testemunho da persistência e do saber tradicional da Beira Interior. Com uma casta de base como o Arinto, temperado pelo Fernão Pires e com o toque exótico da Síria, oferece-se como um brando convite à história e ao terroir de Castelo Rodrigo. Um vinho para saborear com peixes frescos ou uma salada de legumes da região.
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