Bibi Graetz

Description

Bibi Graetz Uma edição exclusiva. Um conjunto de três garrafas, composto por três vinhos distintos, cada um revelando uma expressão única da vinha de Podere dell’Olmo. Os três vinhos, apresentados como uma trilogia de pequenas produções, prestam homenagem ao vinho icónico da propriedade, o Colore, revelando o ADN do histórico lote através do engarrafamento de três barricas de cada uma das três castas que, desde a sua criação em 2000, integram a seleção para o Colore: Sangiovese, Colorino e Canaiolo. Inspirados na numeração das caixas de vinho do Novo Mundo, estes vinhos assumem, em vez disso, a designação “Balocchi” — Balocchi di Colore significa “os brinquedos do Colore”, em italiano. O conceito evidencia o lado criativo e inovador de Bibi Graetz, ao mesmo tempo que presta homenagem à herança vitivinícola da Toscana. Depois de construir as marcas dos seus dois vinhos de referência, Testamatta e Colore, Bibi Graetz quis “brincar com o vinho”, explorando alguns dos tesouros guardados na sua cave e proporcionando uma visão mais profunda sobre o coração da Toscana. “É um projeto que me está realmente a dar a liberdade para fazer algo diferente.” — Bibi Graetz, durante uma primeira prova exclusiva na Wine Paris Uma colaboração vibrante entre a terra e a arte. Os rótulos, criados pelos filhos de Bibi Graetz, acrescentam uma dimensão pessoal e artística a esta coleção, reforçando o espírito livre e criativo que está na origem dos Balocchi. Cada caixa contém uma garrafa de 75 cl: 2022 Balocchi N.º 0 — Podere dell’Olmo 70% Canaiolo, 30% Colorino 2022 Balocchi N.º 1 — Podere dell’Olmo 100% Sangiovese 2022 Balocchi N.º 8 — Podere dell’Olmo 100% Canaiolo Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107743-3