Borba Premium Fortificado

Description

Este Borba Premium parece ter vivido uma vida particularmente interessante. O seu tom âmbar, salpicado de nuances vermelhas, sugere uma envelhecedência generosa – e talvez um pouco demasiado – no que toca aos frutos vermelhos. O nariz revela uma dança de passas e frutos secos, um aroma que indica uma influência marcante do Aragonez do Alentejo, casta conhecida pela sua capacidade de entregar intensidade. O palato confirma essa impressão com uma suavidade equilibrada e um final elegante, quase uma promessa de que combina perfeitamente com queijos curados e um bom presunto ibérico.