Com o tempo, o Burro Velho Reserva Tejo ganha uma aura quase mítica. Um vinho que parece ter absorvido as tradições do Tejo, com a Dão e a Trajadura a darem-lhe uma complexidade que sugere raízes profundas no solo. A fruta tenre e os taninos macios, típicos da casta, revelam uma elegância surpreendente, lembrando, talvez, o sabor de um bom queijo da serra. Uma medalha de prata no Decanter World Wine Awards confirma o talento desta vinícola. Perfeito com carne de porco assada.
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Tinto
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