Nascido no coração da Emília-Romanha, este vinho monovarietal de Croatina é elaborado seguindo o método ancestral de uma segunda fermentação espontânea em garrafa com as suas próprias leveduras indígenas. É a pura expressão rústica engarrafada, onde a acidez vibrante da uva se alia a uma bolha crocante para lhe proporcionar um brinde inesquecível.
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Camillo Donati Il Mio Ovidio Espumante Emilia-Romagna is a Espumante from the Emilia-Romagna wine region.
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