Canto X Décimo Branco

Description

O nome, “Canto X Décimo”, evoca a grandiosidade de Os Lusíadas, prometendo um vinho que também deixa uma marca. Elaborado com Antão Vaz, Arinto e Verdelho, este branco alentejano foi colhido à mão, no ponto preciso da maturação, seguindo a filosofia do enólogo Luís Bourbon. A vinificação, com descarregamento imediato, esmagamento e prensagem, procurou extrair o máximo de aroma das uvas. Um vinho fresco e vibrante, perfeito para acompanhar saladas, peixe grelhado ou, quem sabe, uma paella de marisco, para realçar a sua leveza e frescura.