Cap Maritime South Coast Pinot Noir

Description

Este Cap Maritime, vindo da costa sul, é uma surpresa que desafia o clima da região. O Pinot Noir, com a sua delicadeza habitual, revela-se surpreendentemente robusto, um testemunho da bravura das uvas e da longevidade do solo. Com notas de frutos vermelhos frescos e um toque de especiarias, lembra-nos da Quinta do Vallado, que o elevou ao prémio Reconhecido em 2021. Perfeito com um bom bife grelhado ou cogumelos salteados.