Cardinale nasceu em 1982, com a missão de produzir um Cabernet Sauvignon singular dos vinhedos de alta qualidade em Napa Valley. Todas as sub-denominações da região deveriam ser consideradas, e as fontes de uva podiam mudar de ano para ano, para criar o vinho mais distinto de cada safra. Nos dias de hoje, Cardinale ultrapassou as expectativas. Limitado na produção, é um Cabernet Sauvignon poderoso, com um histórico que indica ser ideal para beber após ser engarrafado, aguentando também muito tempo a evoluir em garrafa.(imagem meramente ilustrativa)
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