Carlos Lucas Carlos Rodrigues Tinto

Description

Este Carlos Lucas Carlos Rodrigues do Dão é um daqueles vinhos que te fazem pensar: "Uau, isto é sério?". A vinificação, com desengace total e fermentação em barrica aberta, sugere um enólogo que gosta de um diálogo íntimo com as uvas, especialmente as Vinhas Velhas. O resultado é um rubi intenso, que promete complexidade – especiarias, fruta preta, baunilha, chocolate... Uma viagem sensorial, não é? E, claro, o toque de carvalho francês, com barricas novas e usadas, garante a textura e o equilíbrio que tanto apreciamos. É um vinho que quer beber, e que, segundo os especialistas, tem potencial para continuar a evoluir na garrafa. Perfeito com um bom assado de carne de vaca.