Este vinho do Tejo, da Casa de Cadaval, parece ter sido um tanto preocupado com a sua apresentação. A fermentação, supervisionada com precisão em cubas de inox, sugere uma abordagem moderna, enquanto o estágio de três meses em garrafa – uma peculiaridade que confere um aroma ligeiramente mais complexo – não deixa de ser um toque... conservador. A dupla de Viognier e Arinto promete uma acidez vibrante, certamente adequada para acompanhar peixes grelhados ou um prato de queijos frescos.
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Casa de Cadaval Padre Pedro Branco Tejo is a Branco from the Tejo wine region. It is made from Viognier, Arinto.
Casa de Cadaval Padre Pedro Branco Tejo is produced by Casa Cadaval.
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