Casa Relvas Syrah Sem Cor Branco

Description

Este Syrah sem cor da Casa Relvas é uma surpresa bem-vinda, não se pode negar. A paleta aromática, carregada de pêssego e damasco, sugere um frescor que rapidamente é temperado com um toque mineral e salgado – um resultado da brisa do Alentejo, sem dúvida. A fermentação “sur lies” confere-lhe uma textura que beira o luxuoso e uma complexidade que justifica o investimento. É um vinho que, apesar de sua origem incomum, não se intimida e que pede, por exemplo, um peixe grelhado com limão. Uma verdadeira jóia do Alentejo!