Este vinho, da Casa Santos Lima, é um testemunho da persistência da tradição em Alenquer, onde o sol e a brisa do Atlântico encontram-se para conferir um carácter singular às uvas. Saborear este tinto é como um pequeno passeio paleontológico, imaginando Apatosaurus alenquerensis a observar a replantação da vinha desde 1990. Uma explosão de sabores que acompanha a beleza do solo calcário-argiloso, com uma diversidade de castas que espelha a ambição do produtor. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou carnes de caça.
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