Este Touriga Nacional, das Caves Velhas, é um vinho que parece ter tido uma conversa longa e filosófica com o terroir do Dão. A sua concentração e estrutura, características da casta, sugerem um envelhecimento que, sem dúvida, lhe fez bem. É um vinho que, com a sua complexidade, pede-se um prato de carne de vaca assada, talvez um bo moche à moda do Minho, para equilibrar a sua intensidade. Uma prova que celebra a tradição e a qualidade, com um aroma que evoca a terra e o sol do Dão.
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