Um champanhe que, admito, arrasta-nos para um universo de pompa e circunstância, digno do próprio Barão. As notas de groselha preta madura e especiarias, reminiscências da Pinot Noir, dançam com um toque de complexidade que sugere a influência da Chardonnay. Um brinde a quem aprecia a sofisticação, ainda que talvez com um pedaço de queijo brie para equilibrar a grandiosidade.
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Espumante
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