Champagne Billecart Salmon - França 1.5 Lts Espumante

Description

Este Billecart Salmon, vindo da própria Champagne, é uma prova de que a sofisticação não precisa ser excessivamente séria. Notas de pera madura e amêndoa tostada sugerem uma passagem pela levedura, mas a acidez vibrante e as borbulhas persistentes revelam uma energia juvenil que contrasta com a sua reputação de elegância clássica. A Pinot Noir e a Chardonnay, castas que dominam a região, entregam um equilíbrio perfeito, e o palato prova que este é um espumante que beija a língua com uma doçura controlada – ideal para acompanhar frutos do mar ou, ousadamente, um bom queijo brie.