Champagne Billecart Salmon Magnum Tinto

Description

Ah, o Magnum do Billecart Salmon... Um vinho tinto que, admito, parece um pequeno desvio para o produtor champagneiro. Mas, como dizem, a ousadia tem as suas recompensas. Este magnum, com o seu corpo pleno e a estrutura elegante, revela notas de frutas negras maduras, com um toque de especiarias que, confesso, desafiam a lógica. A Pinot Noir, casta rainha desta região, entrega-se com uma sensualidade que lembra os terrenos suaves de Champagne. Um match perfeito para um bom assado de javali, se me permite sugerir.