Champagne Boizel Réserve Espumante

Description

Este Boizel Réserve é um daqueles champanhes que te fazem pensar que, talvez, te tens a levar a sério demais. Uma orquestração elegante de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, provenientes de trinta crues, que promete uma efervescência delicada e persistente. No nariz, flores brancas, pêssego branco e um toque de pastelaria – porque, convenhamos, sempre precisamos de um pouco de açúcar. No paladar, a textura é sedutora, com pera cristalizada e mel de acácia, numa experiência que, sem dúvida, é envolvente, mas que talvez precise de um bom prato de queijos para realmente brilhar.