Este Champagne, da Charles Mignon, promete um início de conversa, e porquê não, um momento de sofisticação descomplicada. Com um perlage delicado, reminiscente da Pinot Noir e da Chardonnay que o compõem, e um final que aquece, é a prova de que a elegância nem sempre precisa de ser excessivamente complexa. Vencedor de uma medalha no International Wine & Spirit Competition, este tinto é perfeito para acompanhar queijos frescos ou uma salmão defumado – um clássico que nunca falha.
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Espumante
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