Champagne Daniel Benoît Espumante

Description

Este champagne, vindo diretamente da Champagne, parece ter tido uma vida rica e, talvez, um bocadinho demasiado conventiva. O nariz revela um tostado e amanteigado que sugere uma longa maturação, com a promessa de frutos secos que, honestamente, soa um bocadinho previsível. Na boca, a plenitude é certa, mas a combinação de frutas brancas maduras e frutos secos, segundo a descrição, parece um pouco o "clichê" da Champagne. Ideal para acompanhar queijos de brie, para equilibrar a riqueza do espumante.