Champagne Jb Delalande Espumante

Description

Este Champagne da J.B. Delalande, com as suas notas vibrantes de maçã verde e persigo, é uma prova de que a simplicidade pode ser, por vezes, a mais elegante das armadilhas. Cultivado nas encostas calcárias de Montigny-lès-Hautes, como não é segredo, o Pinot Noir e o Chardonnay dançam em harmonia, revelando uma acidez que te desafia a não beber mais um gole. Um vinho para acompanhar um caviar ou, quem sabe, um exemplar de Proust - a recordação da infância nunca está de pestaneira, certo?