Champagne Mailly Grand Cru Extra Espumante

Description

Este Mailly Extra é um convite à floresta. O fumo de turfa domina a nariz, uma promessa de intensidade, complementada por um pão torrado que parece ter sido assado nas árvores da propriedade. A vivacidade da Pinot Noir – aliada a toques de Chardonnay, naturalmente – é impressionante, com um carácter que lembra a força da natureza, mas com a sofisticação que Mailly tanto preza. Um vinho que, a bem dizer, exige ser descoberto, talvez acompanhado de queijos de ovelha para equilibrar a sua força.