Um Mumm, é claro, não é um vinho para se beber à luz do candeeiro. É um brinde que exige uma taça de cristal e, idealmente, uma companhia elegante. Notas de maçã verde e pera madura, herdadas das Pinot Noir e Chardonnay, dançam com um toque de brioche, fruto da fermentação secundária na peneira. O resultado? Uma explosão de frescura e vivacidade, tão característica da Grande Reserva, e que já conquistou 98 Medallas de Ouro, incluindo o Reconhecimento do Grande Júri de Reims. Perfeito para acompanhar foie gras ou ostras – um clássico que nunca falha.
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Espumante
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