Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Espumante

Description

O Perrier Jouet Belle Époque é, sem dúvida, um espumante que sabe que é especial. A marca sabe disso e a transmite com uma elegância que remete aos tempos áureos da Champagne. Os aromas são complexos, com notas de maçã verde e pera madura, acompanhadas de um toque de pêssego confitado, resultado, presumivelmente, das longas horas de *sur lie*. É um espumante que pede um prato de vieiras grelhadas com molho de limão, para equilibrar a sua acidez e a sua textura delicada. Uma celebração que merece ser saboreada com requinte.