“Prepare-se para uma verdadeira explosão de brioche e maçã verde – parece que este champanhe passou a infância inteira na adega. Notas de pera caramelizada, mel e uma pera madura bem saborosa confessam a dedicação da Veuve Émile à Pinot Noir e Chardonnay, castas cultivadas com a paciência de um santo. A acidez, tão vibrante que lembra o sal do mar, é um testemunho do terroir e garantiu-lhe uma medalha no International Wine & Spirit Competition em 2018. Perfeito para acompanhar vieiras grelhadas ou um bom queijo brie – uma celebração da tradição com um toque de ousadia.”
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Rosé
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