Este Chassagne Les Chenevottes, da Chanson Pere & Fils, é um daqueles vinhos que te fazem questionar se o teu palato está a funcionar corretamente. O Chardonnay, como é do hábito nesta região, exibe uma acidez vibrante e uma mineralidade tão intensa que parece que estás a cavar a própria rocha da montanha. Uma verdadeira declaração de independência, com notas de groselha preta e toques de pera branca que, admito, são surpreendentes. A medalha de 93 pontos da revista Decanter confirma o que os teus sentidos já devem ter adivinhado: um vinho de grande elegância e longevidade, perfeito para acompanhar langostinos grelhados ou um bom assado de leitão.
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Chanson Pere & Fils Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru Branco Burgundy is a Branco from the Burgundy wine region. It is made from Chardonnay.
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