Clima Tinto

Description

Este "Clima", oriundo da Lisboa, promete uma viagem de sabor que, admito, pode ser um pouco imprevisível. O produtor parece ter-se esforçado para capturar a essência da região, com um tinto que exibe uma certa rusticidade, quase como se o próprio clima da zona tivesse decidido dançar na taça. Talvez uma pitada de Touriga Nacional, com a sua robustez, se misture com a delicadeza da Trincadeira, criando uma armadura saborosa para acompanhar um bom prato de carne de vaca grelhada – um clássico, naturalmente.