Cortes De Cima Daqui Branco

Description

Este Cortes de Cima DAQUI, que a Jamie Goode saldou com 94 pontos, é uma revelação. A fruta cítrica da lima e do grapefruit, aliada a nuances tropicais, surge com uma energia que já anuncia a intensidade do palato. A acidez vibrante e o corpo vigoroso, equilibrados por uma persistência notável, sugerem um vinho de grande potencial. Vinificado com uvas da região de Vidigueira, e com a espontaneidade da fermentação em *vat* de 400 litros, é um vinho que pede peixe grelhado com limão ou um frango assado com ervas aromáticas.