Este Cova do Monte Doc Douro, um vinho que parece ter saído de um laboratório (com muito bom gosto, claro), confia na frialdade do inox para desvendar o potencial das uvas do Douro. A abordagem minimalista, com fermentações controladas, garante que o terruço – com a sua expressão particular e, presumimos, um teor de concentração invejável – não seja abafado. Perfeito para acompanhar um bom bacalhau à Brás, ou para quem aprecia um vinho com uma identidade bem definida e uma certa dose de ousadia.
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Branco
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Prices updated weekly across 15+ retailers · 0.75 l bottles only
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