Cruz Santa Tinto

Description

Um tinto com aromas delicados e elegantes que cativam. Produzido a partir de uma das castas autóctones do vale da Orotava, em Tenerife, a Vijariego negro, também conhecida como Sumoll noutras regiões de Espanha. Desde 2016, na Suertes del Marqués, a vindima realiza-se quando apresenta um teor alcoólico muito inferior ao habitual, procurando realçar a sua frescura, pelo que o Cruz Santa apresenta um perfil muito distinto dos outros monovarietais das ilhas. Mineral, com notas fumadas e muito delicado.