D´Oliveiras Terrantez Meio Seco Fortificado

Description

Este Terrantez do Pico, que conquistou 97 pontos com o respeitado Tim Atkin, é uma verdadeira explosão de sabores proveniente das colinas vulcânicas da Madeira. Imagina um buquê que sai correndo dos blocos, com o aroma intenso de mel seco e damasco, realçado pelo toque frutado do marmelo e uma pitada de marmelada. No paladar, a acidez de florete garante um equilíbrio perfeito, enquanto a fruta viscosa e melosa revela nuances resinosas e oxidativas, culminando num final longo, harmonioso e, admito, incrivelmente satisfatório. Perfeito para acompanhar queijos curados ou uma boa dose de gergelim tostado.