Conde d'Ervideira DOC Alentejo. Para este vinho seleciona-se os talhões mais antigos da Casta Antão Vaz. A vindima é noturna e o transporte das uvas com recurso a camião frigorífico. As uvas são desengaçadas e enviadas para “Vinimatics” onde permanecem durante 6 a 10 horas a uma temperatura de 12ºC. O mosto é acondicionado em barricas novas de carvalho Húngaro, seguindo-se um período de 6 meses de “batonnage”. Após o estágio nas barricas é engarrafado e submergido no lago do Alqueva, onde maturou a 30m de profundidade, em condições únicas e de excelência ao longo de 8 meses. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105749
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da Água Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region. It is made from Antão Vaz.
da Água Branco Alentejo is produced by Ervideira.
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