Desafinado Tinto

Description

Desafinado Região: Nas escarpas do Vale do Rio Douro nasceu a mais antiga Denominação de Origem vinícola do mundo, oficialmente demarcada e legislada em 1756, graças à visão do Marquês de Pombal. Estas encostas, adornadas com vinhas cuidadosamente plantadas em terraços, criam uma paisagem única e inconfundível, reconhecida como Património Mundial pela UNESCO em 2001. Embora desafiadores de trabalhar, estes solos proporcionam condições ideais para vinhas duradouras e produzem vinhos intensos e singulares. Este tinto, nascido no aclamado terroir do Douro, combina algumas das mais tradicionais castas portuguesas, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho acrescenta complexidade e riqueza aos seus aromas e sabores. Um vinho que reflete a história, a força e a elegância desta região lendária. Vinificação: Elaborado a partir de uvas das melhores encostas do Douro. Após maceração a frio durante 24 horas, a fermentação decorreu, durante 8 dias, em pequenas cubas de inox a 25ºC, de modo a preservar o seu carácter frutado. O vinho estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês. Enologia – Carlos Eduardo Prémios Ouro – Mundus Vini 2016 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 102045