Dom Vicente Encruzado Barricas Branco

Description

Este Encruzado do Dão irradia uma juventude vibrante, um frescor que se traduz em aromas tostados – quase um toque de cedro, aliás – mas que rapidamente se resolve em notas frutadas, um convite à antecipação. A mineralidade, característica da região, mantém-se presente, conferindo um volume surpreendente e uma acidez que o equilibra com maestria. Um vinho com potencial gastronómico que se presta, por exemplo, a acompanhar peixes frescos grelhados ou até mesmo uma frango assado com ervas aromáticas.