Domain Rolet Pulsard Arbois Vieilles Vignes Tinto

Description

Este Pulsard de Arbois, envelhecido em garrafa, é uma prova da perseverança que o Domaine Rolet dedica às vinhas centenárias. A casta Pulsard, tão peculiar e enigmática, revela-se aqui com uma acidez vibrante e notas de fruta branca madura, reminiscente de pêssego e mel. É um vinho de personalidade forte, com uma textura agradável e um final persistente, digno de um bom filé de peixe grelhado.