Domaine Rolet Côtes Du Jura Chardonnay Branco

Description

Este Chardonnay do Domaine Rolet, vindo das encostas do Jura, é uma pequena obra-prima que nos faz questionar se estamos mesmo a beber um vinho ou uma experiência filosófica. As notas de marmore e maçã verde são inegáveis, mas com uma complexidade que sugere anos de maturação em barricas usadas. Uma prova que evoca o terruário peculiar da região, com a casta a oferecer uma acidez vibrante que desafia a nossa percepção. Ideal para acompanhar peixes frescos grelhados ou uma delicada crème brûlée.