Este Carmenere, com a elegância que nos esperávamos da Dona Ermelinda, confessa um amor por notas de chocolate negro e carne fresca – um convite irresistível à indulgência. A aprovação das Grandes Escolhas (16,5 pontos!) atesta a sua qualidade, e a influência do Merlot é palpável, mas sem perder a identidade da casta. Um vinho incrivelmente consensual, perfeito para acompanhar um bom bife grelhado, quase um ritual de prazer.
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