Dona Ermelinda, um nome que evoca a terra e a tradição, salpica-se pela sua origem no icónico Fernando Pó, um local que, dizem, guarda segredos de terroiro. A Pinot Noir, casta que o elege, certamente deve ter absorvido a alma da região de Palmela, famosa pelos seus olivais e pela sua robustez. Um vinho que promete ser um excelente companheiro para pataniscas de bacalhau, talvez?
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Tinto
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