Dow's 10 Anos Porto

Description

Claro, vamos lá. "Um Dow's de 10 anos que, confessamos, é um paradoxo. A madeira tosta e a intensidade inicial são rapidamente suavizadas por uma acidez vibrante, reminiscente da Touriga Nacional. O resultado é um vinho que parece estar sempre a conversar, com a Prioanhão a dar-lhe uma frescura surpreendente, quase uma brincadeira. Uma medalha de prata no Vineporto Magazine confirma que o adido de madeira é bem integrado, e o produtor, com a sua paixão pela casta Arinto, tem aqui uma prova de que a diversidade é a chave para a longevidade. Perfeito com um bacalhau à Brás – a acidez do vinho e a do peixe entram numa dança deliciosa."