E.A. A proposta da Adega Cartuxa para o dia a dia e ocasiões mais informais. Produzido pela primeira vez em 1992, mantém-se como um vinho versátil e fiel ao caráter do Alentejo. Vinificação: Produzido a partir das castas Roupeiro, Arinto e Antão Vaz, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Após a colheita no ponto ótimo de maturação, as uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas, seguindo-se prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto. A fermentação ocorre em depósitos de aço inox a 16 ºC. Após a fermentação, realizam-se filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteica, filtração final e engarrafamento. Tipo de Solo: Granítico Enologia: Pedro Baptista | Duarte Lopes Dados Analíticos: Acidez Total: 5,6 g/l pH: 3,15 Açúcares Totais: 0,5 g/l Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100344
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Uncork Wines
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0.75 l | 2024 | 5.60 € | View Offer |
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Vinha
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0.75 l | 2021 | 10.69 € | Visit Store |
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E.A. Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region. It is made from Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Malvasia Fina.
E.A. Branco Alentejo is produced by Fundação Eugénio de Almeida.
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