Espumante Quinta Da Calçada Cuvée De Choix Espumante

Description

O Espumante Quinta da Calçada Cuvée de Choix Bruto rosé expressa a identidade e a frescura da sub-região de Amarante, através de uma combinação harmoniosa das castas Alvarinho e Vinhão. A elaboração cuidadosa procura preservar o carácter aromático das castas e desenvolver uma textura refinada durante o estágio nas caves da propriedade.De tonalidade rosa-salmão, apresenta uma perlage fina e persistente. No aroma revela-se complexo e subtil, com leves notas de frutos vermelhos acompanhadas por nuances delicadas de frutos secos e brioche. Na boca mostra bom volume, uma espuma cremosa e uma acidez equilibrada que lhe confere frescura, terminando de forma longa e elegante.É uma escolha versátil para servir como aperitivo ou acompanhar marisco, peixes assados e sobremesas de frutos vermelhos.(imagem meramente ilustrativa)